Na ovo pitanje odgovor je ponudio Adrijano Nikolić sa suradnicima, na trećoj i posljednjoj radionici ovogodišnjeg ciklusa "Adrijanove miomirisne kuhinje" u organizaciji Turističke zajednice Malog Lošinja, održanoj u ugostiteljskom objektu "Deveron" u središtu grada.
Uz Nikolića i njegov kuharskim tim, koji je zajedno s polaznicama mini-tečaja pripremao jela temeljena na vjerojatnoj prehrani antičke Grčke, sudjelovali su profesori Lidija Kosmos i Tomislav Gospodnetić, te publicisti Julijano Sokolić i Radovan Marčić - svatko od njih iz svog je djelokruga govorio o staroj Grčkoj i njenom utjecaju na mediteransku, pa tako i hrvatsku kulturu, u širem smislu.
